
Bahan-bahannya
3 ekor ketam sederhana besar
2 sudu besar bawang besar yang dikisar untuk menumis
1 sudu besar bawang putih yang dikisar untuk menumis
½ sudu halia yang dikisar
2 biji bawang besar dihiris halus
2 sudu besar cili yang kisar (ikut la nak pedas letak lebih)
1 sudu kecil cili padi yang dikisar (tak letak pun tak pe)
2 sudu besar cili sos
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos tomato – tapi tadi tak de, so I guna tomato sebiji dan masak bersama cili sampai hancur… lagi sedap (kot)
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menumis
Bahan sampingan – I tak letak ni, tapi nak bagi cadangan la
Capcium hijau dan merah. Memang sure confirm akan sedap lagi.
Cara-caranya
Masukkan semua bahan menumis dan masak sehingga pecah minyak. Masukkan ketam dan gaul rata. Siap untuk dimakan.
Posted using BlogPress from YusVogue's iPhone