Tuesday, August 5, 2008

Taco Wacko


Bahan-bahanya:
1 biji lemon (diperah)
1 biji bawang kuning / besar
1 teh sudu bleded garlic
400gm daging ayam bahagian dada
Sedikit serbuk lada hitam
Garam dan gula secukupnya
1 biji capsicum (dipotong dadu)
3-4 biji fresh button mushrooms
3-4 keping Taco bread
Sedikit butter/minyak untuk menggoreng

Cara-caranya:
1. Perap semua bahan kecuali Taco Bread semalaman atau pun sekurang-kurangnya 1-2 jam.
2. Kemudian masak segala bahan-bahan yang telah diperam itu di atas api yang kecil bersama-sama sedikit butter/minyak.
3. Biarkan masak dengan kacau sekali-sekala.
4. Sedia dihidangkan bersama-sama Taco Bread yang disapu mayoniese bersama-sama cili sos dan sos lada hitam.

Nota:
Sedap di makan panas-panas.
Last night I've tried using the Ramlee minced chicken meat, sangat senang nak perap bagai. Lagi practical rasanya. Cubalah k, yang mana convenience.

Selamat Mencuba!